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黄油怎么吃

发布时间:2020-03-04 14:28:51 阅读: 来源:主板厂家

黄油怎么吃

黄油怎么吃 黄油怎么吃,黄油黄油又叫乳脂、白脱油,是用牛奶加工出来的,一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。下面小编就给大家介绍黄油怎么吃。

黄油怎么吃

1、柠檬派

材料:饼底:250克细面粉、柠檬派的奶油馅、鸡蛋三个、125克黄油、3只鲜柠檬(榨取汁留用)、70克白糖、3汤匙鲜奶油、1只鸡蛋、50克黄油。

做法:首先把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉、糖、黄油、鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张必考盆稍大的饼,把烤盘边的饼面小心用手捻紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟;第二步骤,把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打匀云,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。

2、三明治

材料:切片面包、三明治火腿、鸡蛋、黄油。

做法:将鸡蛋煎成薄饼,待用;将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片;在面包上涂上适量黄油;摆放顺序:面包、火腿、面包、鸡蛋饼、火腿(也可不要)、面包;然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱;吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充分的渗透到面包里面。

黄油怎么吃

3、什锦土豆泥

材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用;把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。

4、香蟹

材料:肉蟹或膏蟹若干、黄油。

做法:将螃蟹放入沸水中焯一下,取出将其拆壳分块;将植物油放入锅中烧至七成熟,然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅;将黄油放入锅中烧至七、八成熟时,放入蒜末、少许姜末、少许干红椒,煸香后将蟹重倒入锅中,加盐、少许料酒,起锅即可。

价值:螃蟹微辣却又有黄油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。

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