25日央视聚焦泸州护国陈醋_[new新闻]

“护国陈醋”始于1889年，建于1902年，具有百余年生产历史。产品采用优质麦夫、大米为主要原料，经过采药、制曲、煮熬、发酵、拌醅、装罐、日晒、夜露、浸泡等十多道工序，酝酿四五百天后方出成品。按照护国陈醋特有的祖传秘方和传统工艺，三年陈酿精心配制而成。产品不含任何化学品并且酸味醇厚，回味爽口，余味悠长，久贮不腐，是泸州及川南地区享有盛誉的酿造产品。

近年来，护国陈醋以其独特的传统工艺，不同凡响的风味，深受广大消费者的喜爱。产品曾多次荣获“泸州市优质产品”、“四川省优质产品”、“全国食品行业名牌产品”、“首批四川省非物质文化遗产”。和“中华老字号”等数十项荣誉称号。护国陈醋公司为“泸州市重合同、守信用单位”、“中华全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业”、“泸州市人民政府农业产业化经营重点龙头企业”、四川省经委“小巨人”成长型中小企业，并通过ISO9001-2000国际质量体系认证，QS质量安全认可取得中华人民共和国进出口企业《资格证书》。

5月25日(本周六)晚中央电视台CCTV-7《乡约》 21：17播出(周日13：30重播)《乡约四川泸州纳溪区》采访护国陈醋第九代传人欧俊模。精彩不要错过!

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