几款健脾祛湿汤
发布时间:2022-06-15 00:54:20
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来源:主板厂家
健脾去湿汤一、鲫鱼汤
材料:鲫鱼、陈皮、生姜、香菜
制作:
1、先在锅中将鲫鱼两面煎黄,使鲫鱼的香味散发出来;
2、再放入滚烫的水中进行熬制,直到水熬成乳白色即可;
3、最后加入陈皮、生姜熬制五分钟,去除鲫鱼的腥味,起锅的时候再放入香菜,起到提味的作用。
健脾去湿汤二、薏仁炖猪脚
材料:薏仁(可根据自己的喜好适当放薏仁)、猪脚、生姜、黄酒
制作:
1、将薏仁碾碎,放入生姜,再将洗净的猪脚放入砂锅中,加入少量黄酒进行熬制;
2、等到水开,清楚砂锅上漂浮的泡沫,盖上郭炖2个小时;
3、最后根据自己的口味放入盐、酱油、葱等,
健脾去湿汤三、冬瓜煲鱼汤
材料:草鱼、冬瓜、姜、枸杞、葱头
制作:
1、在鱼肚里可放几片生姜,去除鱼的腥味,再将冬瓜和鱼一起放入滚烫的水中进行熬制。
2、待到水熬制成乳白色,可以放些枸杞提色,再多熬制几分钟。
3、起锅时可以不放盐,就喝清汤。
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